Assistant Sous Chef

KINETIC Indonesia · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month

KINETIC Indonesia sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah. Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi dengan standar internasional.

Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kerja keras, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Sous Chef dalam memimpin tim dapur, memastikan standar kualitas tinggi, dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.

Jika Anda memiliki semangat untuk mengembangkan keterampilan memasak Anda dan ingin berkontribusi pada visi kami, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Sous Chef dalam memimpin tim dapur.

Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan.

Memantau persediaan bahan dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Melatih dan mengarahkan staf dapur.

Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.

Mengikuti dan menerapkan standar higienis dan keselamatan makanan.

Melaporkan langsung kepada Sous Chef.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan berbagai tingkat staf.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.

Memiliki semangat untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan.

🛠️ Keahlian

<h3>Keahlian:</h3><li>Keahlian memasak berbagai jenis masakan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan dapur.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti standar higienis dan keselamatan makanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan berbagai tingkat staf.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.</li><li>Semangat untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang