Deputy Sous Chef
PT Cakrawala Maju · 📍 Magelang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
PT Cakrawala Maju sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Magelang. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak, memastikan kualitas makanan, dan meningkatkan operasional dapur. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengawasi dan mengelola tim masak dengan baik,Memastikan kualitas makanan dan standar keamanan makanan,Meningkatkan operasional dapur dan efisiensi proses produksi,Membuat dan mengembangkan menu baru,Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan mengatur pembelian,Memastikan kebersihan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar,Mengawasi dan memastikan pemenuhan peraturan dan regulasi kesehatan makanan,Melaporkan langsung kepada Sous Chef🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan,Memahami dan dapat mengikuti peraturan dan regulasi kesehatan makanan,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan)🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak dan membuat hidanganKemampuan mengelola tim masakKemampuan mengikuti standar keamanan makananKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan kepemimpinan dan pengambilan keputusanKemampuan mengelola waktu dan prioritasKemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang