Junior Head Chef

UNITY Unggul · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

UNITY Unggul sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, inovatif, dan memiliki pengalaman di bidang kuliner. Junior Head Chef yang akan bergabung akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang pertumbuhan karir, dan gaji yang kompetitif. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari perjalanan UNITY Unggul dalam menciptakan hidangan yang luar biasa.

Temukan kesempatan ini untuk berkembang dan berkontribusi dalam industri kuliner yang dinamis. Kami menantikan lamaran dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim dapur dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.
  • Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan yang memadai.
  • Melaksanakan praktik keamanan dan higiene makanan yang baik.
  • Mengawasi dan memastikan pelaksanaan standar operasional prosedur (SOP) di dapur.
  • Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Bekerja sama dengan manajemen untuk memastikan tujuan dan visi perusahaan tercapai.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.
  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengelola sumber daya.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang intensif.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Junior Head Chef yang memiliki keterampilan dan kemampuan yang diperlukan untuk sukses dalam peran ini. Kandidat yang memiliki sertifikasi keamanan makananpengalaman dalam memimpin timdan kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif akan sangat diutamakan. Selain itukemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang intensif dan kemampuan untuk bekerja shift juga sangat penting.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait