Lead Bartender

Bergabunglah dengan tim kami di Crown Max Sejahtera, perusahaan yang berdedikasi untuk menyediakan pengalaman minum yang luar biasa. Kami sedang mencari seorang Lead Bartender yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan kami di Palembang.

Sebagai Lead Bartender, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim bartender, memastikan kualitas layanan yang tinggi, dan menciptakan lingkungan kerja yang menyenangkan dan produktif.

Jika Anda memiliki semangat untuk menghidangkan minuman berkualitas tinggi dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengarahkan tim bartender untuk memastikan kualitas layanan yang tinggi.
• Membuat dan mengembangkan menu minuman yang menarik dan inovatif.
• Memastikan stok minuman dan peralatan selalu tersedia dan dalam kondisi baik.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim bartender.
• Memastikan standar keamanan dan kebersihan di dapur dan area layanan.
• Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.
• Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bartender atau manajer bartender.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bartending atau manajemen restoran.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis minuman dan teknik penyajian.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan mengembangkan keterampilan tim.
• Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia dengan baik.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang peraturan dan perundang-undangan yang berlaku di industri restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait