Head Chef

CV Fajar Sentosa Jaya · 📍 Binjai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Anda adalah orang yang ingin menjadi bagian dari tim koki terbaik di daerah Binjai, Sumatera Utara. Di CV Fajar Sentosa Jaya, kami menyediakan makanan berkualitas tinggi yang disiapkan oleh para ahli. Kami mencari Head Chef yang berbakat untuk memimpin tim kami dan membawa kualitas kuliner kami ke level berikutnya.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki visi untuk mengubah dunia kuliner, ini adalah kesempatan Anda untuk menunjukkan bakat Anda. Tersedia tempat kerja yang aktif yang akan memungkinkan Anda untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan kami.

Segera kirim lamaran Anda. dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim koki untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan sempurna dan tepat waktu.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terjaga.
  • Melakukan inventaris dan pengelolaan stok bahan-bahan.
  • Mengawasi dan memastikan kebersihan dapur dan peralatan.
  • Mengelola jadwal kerja dan kinerja tim.
  • Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengaplikasikannya dalam menu.
  • Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur besar.
  • Pendidikan formal dalam bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, sertifikasi halal).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki visi dan kreativitas untuk mengembangkan menu.
  • Memiliki kemampuan manajerial yang kuat dan dapat mengelola tim.
  • Memiliki pemahaman tentang pengelolaan stok dan inventaris.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan tim.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen TimKreativitasTeknik MemasakStandar KualitasPengelolaan StokKomunikasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    P
    Private Advertiser

    Waiter / Waitress

    📍 Pagedangan, Banten
    Rp 3.500.000 – Rp 3.800.000 per month
    K
    KINETIC Indonesia

    Assistant Sous Chef

    📍 Mempawah
    Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
    D
    Duta Dian Digital

    Junior Waiter

    📍 Kebayoran Lama, Jakarta Raya
    Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
    S
    Sentral Indra Gadget

    (Remote) Demi Chef

    📍 Tigaraksa, Banten
    Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month
    U
    UNITY Unggul

    Junior Head Chef

    📍 Pontianak, Kalimantan Barat
    nego
    R
    Rumah Sakit Gita Auto Service

    Administrasi

    📍 Makassar
    nego