Lead Cook

Toko Elektronik Indra Sembako · 📍 Balikpapan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Cook yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Toko Elektronik Indra Sembako. Sebagai Lead Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim memasak kami, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memenuhi kebutuhan pelanggan dengan hidangan yang lezat dan sehat. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di industri ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim memasak dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dengan mengikuti standar keamanan dan higienis.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah makanan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku secara berkala.,Membuat laporan kinerja dan memberikan umpan balik konstruktif kepada tim.,Bekerja sama dengan manajemen untuk memastikan pencapaian target penjualan dan keuntungan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000, dll.) adalah plus.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim memasak adalah plus.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timKomunikasi efektifManajemen waktuKepatuhan terhadap standar keamanan makananInovasi dalam menu dan hidanganManajemen inventaris dan persediaanKemampuan analitis dan pemecahan masalah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait