Lead Operational Manager

Berkah Anggi Fried Chicken · 📍 Lamongan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Berkah Anggi Fried Chicken adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya dalam industri ayam goreng. Perusahaan ini telah berdiri sejak tahun 2010 dan telah menjadi salah satu pemain terkemuka di industri ini. Berkah Anggi Fried Chicken memiliki visi untuk menjadi merek ayam goreng terkemuka di Indonesia dengan menyajikan produk berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Perusahaan ini memiliki beberapa cabang yang tersebar di berbagai daerah di Jawa Timur, termasuk di Lamongan. Berkah Anggi Fried Chicken mencari seorang Lead Operational Manager yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengoptimalkan operasional harian dari cabang Berkah Anggi Fried Chicken di Lamongan.,Membangun dan memimpin tim operasional untuk mencapai target penjualan dan efisiensi operasional.,Memastikan standar operasional dan keamanan makanan diikuti secara ketat.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran lokal untuk meningkatkan penjualan.,Mengawasi inventaris dan manajemen persediaan untuk memastikan ketersediaan bahan baku.,Melakukan evaluasi kinerja tim operasional secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Membangun hubungan yang baik dengan pemasok dan vendor untuk memastikan kualitas dan harga yang kompetitif.,Mengelola anggaran operasional dan memastikan efisiensi penggunaan sumber daya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Operational Manager atau posisi serupa di industri kuliner atau F&B.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim dengan baik.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan memastikan efisiensi operasional.,Memiliki kemampuan analitis untuk membuat keputusan berdasarkan data.,Pengalaman dalam mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran lokal.

🛠️ Keahlian

LeadershipManajemen TimStrategi PemasaranManajemen AnggaranKeamanan MakananKomunikasiAnalisis DataManajemen Operasional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait